{"id":4971,"date":"2026-02-09T09:07:44","date_gmt":"2026-02-09T09:07:44","guid":{"rendered":"https:\/\/oben.work\/?p=4971"},"modified":"2026-02-09T09:09:58","modified_gmt":"2026-02-09T09:09:58","slug":"un-rituel-du-dimanche-pres-doben-coworking-au-marche-du-fromage-de-la-monnaie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oben.work\/fr\/un-rituel-du-dimanche-pres-doben-coworking-au-marche-du-fromage-de-la-monnaie\/","title":{"rendered":"Un rituel dominical pr\u00e8s d'Oben Coworking au march\u00e9 du fromage de Co\u00edn"},"content":{"rendered":"

Le march\u00e9 aux fromages de Co\u00edn est de retour\u00a0Dimanche 15 f\u00e9vrier<\/strong>, La ville s'anime gr\u00e2ce aux images, aux odeurs et aux saveurs de certains des meilleurs fromages artisanaux de Malaga.<\/p>\n\n\n\n

Un bon morceau de fromage a quelque chose d'incroyablement r\u00e9confortant, n'est-ce pas ? Le piquant intense d'un Payoyo bien affin\u00e9, la richesse du beurre d'un fromage de ch\u00e8vre frais Malague\u00f1a ou un Manchego ferme frott\u00e9 au romarin et \u00e0 l'huile d'olive. Le fromage espagnol n'a rien \u00e0 envier aux autres. Le march\u00e9 aux fromages de Co\u00edn est une c\u00e9l\u00e9bration mensuelle de ces saveurs artisanales, apportant les meilleurs fromages locaux dans notre ville.<\/p>\n\n\n\n

Qu'est-ce que le march\u00e9 du fromage de Co\u00edn ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00c0 la p\u00e9riph\u00e9rie de Co\u00edn, le Mercado de Quesos de M\u00e1laga se tient au Pol\u00edgono Industrial \u201cLa Trocha\u201d le troisi\u00e8me dimanche de chaque mois (sauf en \u00e9t\u00e9). Le Mercadillo Agroalimentario de Co\u00edn se transforme en un centre anim\u00e9 de producteurs, offrant une vue aux premi\u00e8res loges de certains des meilleurs \u201coros blancos\u201d (ors blancs) de toute la province. Au-del\u00e0 du fromage, le march\u00e9 pr\u00e9sente toute la richesse de la vall\u00e9e du Guadalhorce, notamment des pains artisanaux croustillants, des vins biologiques locaux, du miel de la Sierra, des olives d'Alhaur\u00edn et m\u00eame de la charcuterie traditionnelle. C'est le genre d'endroit o\u00f9 l'on peut composer un repas gastronomique complet, tout en soutenant les familles qui maintiennent ces traditions en vie.<\/p>\n\n\n\n

Pourquoi nous aimons le march\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Pour nous, \u00e0 Oben Coworking<\/a>, Le dimanche, le march\u00e9 refl\u00e8te parfaitement le dynamisme de la communaut\u00e9 de Co\u00edn et son attachement \u00e0 l'artisanat local. Bien que nous soyons ferm\u00e9s le dimanche, ce march\u00e9 nous rappelle r\u00e9guli\u00e8rement la richesse de la culture locale, \u00e0 deux pas de nos bureaux. Les nomades num\u00e9riques et tous ceux qui travaillent \u00e0 proximit\u00e9 pendant la semaine peuvent planifier une sortie le week-end autour de cet \u00e9v\u00e9nement, en profitant d'un dimanche matin tranquille pour parcourir les \u00e9tals et go\u00fbter les saveurs qui rendent cette r\u00e9gion si sp\u00e9ciale.<\/p>\n\n\n\n

Pourquoi le march\u00e9 du fromage de Co\u00edn m\u00e9rite-t-il un coup d'\u0153il ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Le march\u00e9 est id\u00e9al pour une matin\u00e9e de d\u00e9tente, pour les grands amateurs de fromage comme pour ceux qui souhaitent passer un dimanche agr\u00e9able. Prenez un caf\u00e9, discutez avec les producteurs, go\u00fbtez quelques \u00e9chantillons et impr\u00e9gnez-vous de l'atmosph\u00e8re. C'est un espace accueillant o\u00f9 les amis et les familles se r\u00e9unissent, o\u00f9 les histoires sont partag\u00e9es et o\u00f9 la joie de la nourriture locale est au centre de tout. Le march\u00e9 aux fromages de Co\u00edn, qui a lieu tous les trois dimanches, est l'occasion id\u00e9ale de sortir, de profiter de la communaut\u00e9 et de d\u00e9couvrir quelques-uns des meilleurs fromages artisanaux de Malaga.<\/p>\n\n\n\n

O\u00f9 et quand trouver le march\u00e9 aux fromages de Co\u00edn ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Situ\u00e9 \u00e0 quelques pas de notre espace de coworking, le march\u00e9 est l'un de ces rythmes locaux qui rendent cette r\u00e9gion si vivante. M\u00eame si vous \u00eates en visite \u00e0 Co\u00edn pour le travail, un dimanche matin pass\u00e9 \u00e0 fl\u00e2ner sur les \u00e9tals est une mani\u00e8re d\u00e9licieuse de se rapprocher des saveurs authentiques, des gens et des traditions de la vall\u00e9e du Guadalhorce.<\/p>\n\n\n\n

\"March\u00e9
Affiche de l'\u00e9v\u00e9nement \u201cQuesos de M\u00e1laga\u201d 2026 au Mercado Agroalimentario de Co\u00edn<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

L'entr\u00e9e au march\u00e9 aux fromages est gratuite. Le march\u00e9 a lieu tous les troisi\u00e8mes dimanches du mois (sauf en juin, juillet et ao\u00fbt) de 9h00 \u00e0 ~2h30<\/strong>. Vous pouvez trouver plus de d\u00e9tails sur le march\u00e9 du fromage \u00e0 Co\u00edn ici<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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The Co\u00edn Cheese Market is back on\u00a0Sunday, 15th February, bringing the town to life with the sights, smells, and flavours of some of M\u00e1laga\u2019s best artisanal cheeses. There\u2019s something incredibly comforting about a good piece of cheese, isn\u2019t there? The intense, piquant kick of a well-cured Payoyo, the buttery richness of a fresh Malague\u00f1a goat\u2019s […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4974,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-4971","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-local-life"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oben.work\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4971","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oben.work\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oben.work\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oben.work\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oben.work\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4971"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/oben.work\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4971\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4977,"href":"https:\/\/oben.work\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4971\/revisions\/4977"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oben.work\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oben.work\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oben.work\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oben.work\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}